皆さんこんにちは、ているです！
5月に入ってから暑い日が多くなりましたね。気温が30℃近くなる日も増えて日中外に出るのが億劫になります。雨も降る日が増え、湿気で髪の毛が広がるのでこれからが大変になりそうです(笑)
 
さて、今回はているの畑の活動を紹介していきたいと思います！
5月はスナップエンドウと紫エンドウの収穫を行いました。GW明け頃が収穫のピークでしたが、成り疲れや病気が出始め後半は収穫量が少なくなってしまいました^_^;
収穫では手でプチプチとちぎって行い、利用者さん達も楽しそうに収穫されていました。スナップエンドウの収穫適期は膨らみ加減の判断が難しく、どれを収穫したらいいの悩みながら収穫を行っています。
初めて畑に入る利用者さん達も、職員と一緒に収穫することができていました！※最近暑さが厳しくなってきていますので、熱中症対策でマスク外して作業しております。

皆さんご存じかも知れませんが、エンドウについて少し説明します！
スナップエンドウは豆に甘みがあり、さやごと食べれるのが特徴で、塩ゆでしてマヨネーズにつけて食べるとさらに美味しいです。
紫エンドウは名前の通り見た目(さや)が紫のエンドウですが中の豆は緑色。グリンピースと同じで豆だけを食べる野菜です。豆ごはんにして炊いて数時間保温にして置いとくとほんのりピンク色になります。普通のグリンピースより甘みは感じられます。おばあちゃんが作ってくれるような、どこか懐かしい味です。機会があれば是非ご賞味ください！

次は夏野菜などの準備の様子です。ナスやピーマン、ミニトマトなど定番の野菜苗を植えました。緑色の苗入れする道具は去年から使い始めて利用者さんもだいぶ慣れてきました！
里芋の植え付けでは「芽が出ている方が上だよ」などお伝えして、種芋のどこから芽が出ているのか探しながら行いました。
 
これから暑さが厳しくなると思いますので、水分補給など熱中症対策をしっかりしつつ、今年もたくさん収穫できることを願って、日々の畑活動頑張っていきたいと思います！
 
今回はあま市七宝町、生活介護事業所【ている】よりブログをお送りしました！
引き続き、ゆめネットのブログを楽しみにしてください！！