さて今週は478・・・CORPOより

就労部門CORPOの様子をお届したいと思います!

 

Café CORPOでは最近話題のグルテンフリーのパンやスイーツ、オーガニックフードなど身体に優しい「食」の提供を行っています。

 

仲間たちは役割担当表を見ながら自分の仕事を確認して自分で準備して自分の役割をしっかりと担って仕事に取り組めることが増えています。

 

今日はそんな仲間の頑張っている姿をお届けしたいと思います!

 

まずは、工房での作業風景!

難しいグルテンフリータルトの型はめ作業などは一年間かけてだんだんと上達しています!

また、大きな撹拌機を使用しての生地作り、タルトの焼成のための窯入れ作業やフルーツカットや飾り付けなどの作業などにも積極的に関わってくれています!

 

写真①

 

続いては店舗での作業風景!

ランチの仕込み作業、店頭の商品補充、最近ではレジ対応や接客対応ができる仲間も出てきました!

また店頭に行く際には鏡を見て自分で準備をしてから店頭作業に向かっています!

 

写真②

 

ひとりひとりが役割を持ち自分の目標に向かって仕事に取り組むことでたくさんのやりがいを見つけてくれていると感じています。

 

就労部としてこれからも仕事を通してたくさんの経験をして人生を前向きに歩んでもらえるような環境にしていきたいと思います。

また仕事だけでなく余暇や将来の生活の部分も仲間の声を聞きながらより良い方向に進むことができるよう支援を続けていきたいと思います!

 

以上、CORPOからお送りしました!

 カテゴリ:その他,コルポ2018/03/11

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