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さて今週は648・・・Flapより

みなさま、こんにちは(^^)/
 
ミ~ン、み~ん、セミが鳴きだしましたね。ミンミン鳴くのでミンミンゼミかと思いきや
みなさんがよく聞き見られるセミは「アブラゼミ」です。民家のお庭や、雑木林等に多くみられます。
 
また、5月から9月まで様々なセミが各地で発生するのですが身近なところでいうと、アブラゼミ・ミンミンゼミ・ヒグラシ・ツクツクボウシが一般的でしょうか?
その他にも、クマゼミ、ニイニイゼミ、コエゾゼミ等せみにもたくさん種類があります。
正直こんなに種類があるとは、知りませんでした!
 
土に眠って17年、地上に出て3週間から一か月で生涯をおえてしまうセミちゃん。
虫が苦手な方もいらっしゃると思いますが(Flapの大将は大の虫嫌いです。ちっちゃいクモにも「ぎゃ~!!」と驚かれます)セミの鳴き声を感じながら季節を感じ、一日一日を大切にしたいです・・・しみじみ。
 
前回のFlapブログではハンバーグつくりのご紹介をしました。
今回は「カロリーゼロ!」は言い過ぎですが(笑)、糖質ほぼゼロの商品を開発中です。低糖質、低カロリー、さらにグルテンフリーの商品を目指し励んでいます。
食べることが大好きな私にとって、夢のようなご飯です。
 
ではでは、試作中の(実は内緒なのに)取り組みをご紹介します。
 
こちら、ピザです。

 

 

ふわふわの生地作りからソースやトッピングも手作り。
ふわふわの記事はメレンゲから作るので、なんだかお菓子作りに似ています。旧ぽこあぽこ、コルポでのお菓子作りの得意な仲間、経験のある仲間たちがたくさんいらっしゃるので
楽しく作れる予感!?
商品化に向けて励んでいきます。

 

 

 

そして、こちらはグルテンフリーカレー弁当のご紹介になります。
(ご紹介ばかりですが、たくさんの事を皆さんに知っていただきたいのです!)

 

 

7月よりイオン千種店内にある「わくわく広場」さんでFlapとしてグルテンフリーカレーの販売が始まりました(^^)/
コルポ定番の和風カレーにお野菜をトッピング、彩り美しいカレーに仕上がってます。(販売価格700円+別途税)
週3回(月・水・金)の販売となっており、出だし順調でFlapの売上につながっています。
仲間の同伴にて納品し、店頭に並べる取り組みとなっていますが、先日は店頭に並べた瞬間「あった!あった!良かった~」と早速お客様が手に取っていただくことがありました。
めちゃくちゃ嬉しい!!!なんとも言えない瞬間でした!!!
 
今後はチキンカレーもラインナップに揃えていく準備をしています。
たくさん売れるといいな~、仲間たちの笑顔もたくさん見たいな~(^_-)-☆

 カテゴリ:Flap2020/08/01

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