皆さん、こんにちは。今回はているよりブログをお届けします。

最近のているでは、春や夏に種をまいた野菜たちの収穫ラッシュです！

夏の暑い日にみんな汗をかきながら耕運機を使って土を耕したり、こまめに雑草や間引きを行ったりと慣れないこともありましたが一生懸命育てました。

収穫時期が近付くと、野菜はいつ収穫できるのか？

この野菜はもう採っていいんじゃないのか？

などみんな収穫を心待ちにしていました。

収穫をする際も野菜を傷つけないようにとスコップを使い丁寧に行い、みんなニコニコ笑顔ですが、時折見せる真剣な表情に私はいつもみんなを頼もしく思っています。

収穫した野菜は、毎月最終金曜日(10時～13時)に開催されるCORPOガレージセールで販売しています。みんなで野菜をきれいに洗ってラッピングしたりと、自分たちで収穫した野菜を色んな人に提供できる楽しさも感じながら日々活動しています。

今は、じゃがいもと玉ねぎを育てていますので、みんなと日々お世話を頑張りながら美味しい野菜を収穫出来ればと思っております。

みなさんこんにちは！

日中も寒くなってきていよいよ冬って感じですね。

個人的には夏よりも冬の方が好きなのでウキウキします。

さてさて、少し前になりますがているは9月22日(木)・23日(金)で一泊旅行へ行ってきました！

行き先は三重の津・鳥羽です。

美味しい昼食から始まり、梨狩り、展望台、温泉に宴会。

翌日は鳥羽の水族館でセイウチショーを見て、昼食に大きなエビフライを堪能してきました‼

みんなこれでもかって食べまくっていました…。

でも年に一回の事、体重なんか気にせず思い切り楽しんできました！

今回は〝ている〝調理実習について紹介します！！

調理実習は前月に仲間から食べたいものを聞いたり、誕生日が近い仲間の好きな料理をメニューにしています。

ハンバーグ、ハンバーガー、から揚げ、餃子などが特に皆さんからの希望が多いです。また、以前〝ている〝の記事でも紹介させていただいておりましたが、取り組みで畑仕事があり、種まきから作る野菜もあれば、苗を買ってきてみんなで植え付け、肥料や水やり、収穫などみんなで作った野菜もメニューに多く入れています♪

皆で作ったジャガイモや玉ネギ、にんじんや夏野菜を使ってピーマンの肉詰めや肉じゃがにしたり、具沢山のスープにしたりと、採れたての野菜を使うこともあります！！作っている野菜は無農薬の為、新鮮で何より、自分たちで作ったものを実際に食べることによって仲間の喜びやお仕事に対してのやりがいにも繋がっています！

仲間によって取り組むことがそれぞれ違い、スープをいつも張り切って作る仲間もいれば、葉っぱちぎりが好きな仲間はレタスやキャベツを細かくちぎっています。ハサミが大好きな仲間にはニラや大場大葉などの葉物を細かくチョキチョキ自由に切っていただくなど、それぞれに合った調理を行っていただいております。

スープ担当の方は必要以上に味見をしたり・・・。(笑)

それが調理実習の醍醐味でもあります！

手先が器用な仲間がほとんどで、包丁を上手に使ったり、生卵を割ったり、餃子包み、ピーマンの肉詰め、春巻き包みなどなど、皆さんできることが非常に多く、楽しみながら実習に取り組んでいます！！時には味付けを失敗、焦がしてしまうなどのハプニングはありますが、やっぱり自分たちで作って、大人数で食べるご飯は何より美味しいですよね！！

今後は季節の料理や仲間たちもまだ食べたことない、地方のご当地グルメなども取り入れ、皆さんに色んな体験をしていっていただきたいです！！

皆さんこんにちは。

今回はているからの配信です。

毎日暑いですね……。

暑くてとろけてしまいそうですね。

さて、ているの畑では春にジャガイモの収穫を行いました。

昨年、天候の関係で涙をのみましたが、今回は第一コアラさんとの共同芋堀を行うことが出来ました。皆さん元気にジャガイモを掘り起こしてくれていました。

それと、今回収穫をしたジャガイモや玉ねぎを就労部門のFlapさんやコルポさんに買い取って頂いたり、他部署のスタッフさんにきゅうりやナスを購入して頂りすることが出来ました！

少し大きくなりすぎたきゅうりもあったのですが、快く購入して頂きありがとうございましたm(__)m

ているの活動が少し前に進んだ気がします(^^♪

これからも野菜を買って頂ける様に、しっかりみんなで育てていきたいと思います‼

今回はているより、先日行われたジャガイモ掘り大会についてご紹介します♪

第１コアラハウスのみなさんを畑に招待し、合同で行いました！

３日間行いましたが、６月にも関わらず３日間とも快晴でした！

イモ掘り大会は、仲間の元気な開会宣言から始まりました！

みなさんスコップを使って、次々にジャガイモを掘っています！

小さいものから大きいものまでサイズはバラバラですが、たくさんのジャガイモが収穫できました！

他部署のみなさんと畑で作業するのはとても新鮮でした！

第１コアラハウスとているの仲間、スタッフみんなで楽しむことができ、とてもいい思い出になりました（＊＾＾＊）

また、他の野菜も他部署の方と一緒に収穫できる機会をつくっていきたいと思います！！