2024.12
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とったどー!!
今年の冬が大根が豊作となり、加工部門での「切り干し大根」もかなり期待できる水準に仕上げる事ができました!
葉物は少し残念な結果になってしまいましたが、心機一転気持ちを新たに夏野菜への準備へと取り掛かっています。
土の奥深くから浮いてきた石を取り除いています。
石は天敵!
青空の下での作業は気持ちいいね〜!
夏野菜への準備として、ているは絶賛土作り中です。
畑の中に土が多かったり、土自体が硬くなっている状態で野菜を植えてしまうと、栄養が野菜の根まで行き届かずしっかり育ってくれません。
その為、今行っている事前準備がとーっても重要です。
今年も仲間達と取りきれないくらいの野菜を収穫できるように、皆で楽しみながら作業を進めて行きたいです。
以上、ているでした☆
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